Au congrès annuel de l'Union des pêcheurs des Maritimes à Moncton, les participants ont insisté sur l'importance ...
Vendredi soir, l'hippodrome de Vincennes accueille le Quinté+, à l'occasion du Prix Amalthea. Cette épreuve européenne, ...
Direction l'hippodrome de Paris-Vincennes pour la course évènement de ce vendredi : le Prix Amalthea. Homard Land (13), qui ...
Le gouvernement s’attaque à la vente non déclarée et illégale de homard au N.-B. et consacre 667 000 $ pour tenter d’enrayer ...
Le homard canadien fait saliver les contrebandiers, des simples opportunistes jusqu’aux membres du crime organisé. Sa pêche, la plus lucrative du pays, nourrit des activités illicites. Indifférents au ...
Grâce à des caméras et à des micros bien dissimulés, mais aussi grâce à Tommy*, Enquête a réussi à infiltrer le marché noir du homard au Nouveau-Brunswick. Au crépuscule, le quai de Richibouctou, au ...
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Comment cuisiner le homard congelé pour un réveillon élégant (sans se compliquer la vie)
Quand on pense au réveillon, on imagine tout de suite des plats raffinés, des ingrédients nobles et cette petite touche chic qui fait la différence. Et parmi eux, le homard occupe une place à part.
Produit de fête par excellence, le homard est un crustacé de choix ! Pour tout savoir sur le homard, sa saison, les différentes espèces, ses atouts santé, c'est par ici ! Le homard est un crustacé ...
Ne croyez pas les mécréants qui essaieront de vous mener en bateau : le royaume du homard, c'est bel et bien le Nouveau-Brunswick! Pas un restaurant, pas une table d'hôtes ne manquera de faire figurer ...
Le Tout-Paris, la brasserie du Cheval Blanc auréolée d'une étoile Michelin, propose un nouveau menu entièrement dédié au homard bleu de Bretagne, orchestré par le talentueux chef William Béquin. Avis ...
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