Jeder von uns kann sich noch an den kindlichen Forscherdrang erinnern, wenn endlich einer der alten Erdkeller auf dem Schulweg offen stand und man mit Schauer im Nacken erkunden konnte, was die dunkle ...

Kühlschränke werden heute immer größer und moderner und trotzdem können sie eines noch nicht: Obst und Gemüse über Monate haltbar lagern. Unsere Vorfahren waren da bereits vor mehreren hundert Jahren ...

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Wiederentdeckte Selbstversorgung und die Hobbygärtnerei von Naturliebhabern sorgen dafür, dass sich Erdkeller heute wieder zunehmender Beliebtheit erfreuen. Sie sind seit Jahrtausenden eine ...

Karotten, Kartoffeln, Kohl und Äpfel bleiben in kühlen, luftfeuchten Räumen am längsten frisch. Im Garten bietet ein dunkler Erdkeller als Vorratslager mit 80 bis 90 Prozent Luftfeuchtigkeit und ...

Ein Erdkeller ist ein unterirdischer Lagerraum für Gemüse und Obst und verschwindet teilweise oder auch vollständig im Boden. Dank seiner kühlenden Eigenschaften und seinem feuchtkühlen Klima kann man ...